1.
Zepeda Arce A, Medina Esparza LT, Huízar Sánchez Ángeles. El imaginario gastronómico de México, una construcción del siglo XVI. imago [Internet]. 2023 May 1 [cited 2025 Jun. 15];12(17):172-95. Available from: https://imagonautas.upaep.mx/index.php/imagonautas/article/view/164